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Pasqua 2019

Aperitivo e patatine

Antipasti


Fantasia di salumi e pecorino con focaccina a pane, crostoni con salsa “luca” di asparagi e uova, torta di primizie di stagione, involtino di carpaccio di manzo alle erbette e spuma di ricotta

Primi


Tagliatelle paglia e fieno con carciofi e pancetta

Gnocchetti in salsa di pomodoro fresco, basilico e pinoli

Secondi piatti


Stinco di vitello alla birra con patate novelle al forno

Tagliata di pollo con carciofi

Dolci


Torta di semolino e Colomba pasquale con crema di mascarpone e nutella

Le nostre bevande


Vino Capoccia Ciliegiolo Maremma Toscana doc

Acqua,caffè

 

La Casetta di Agnese presenta il suo Menù


Antipasti


Il Tagliere di salumi e formaggi

€ 8,00

Prosciutto crudo Parma 16 mesi, stracchino fresco e panzanelle

€ 7,00

Antipasti di Luca: sformati di verdure,crostini, cecina o pappa….e quello che Luca inventa e la stagione offre

€ 7,00

Antipasto dell’Agnese : il tagliere, il crudo con panzanelle ed il Luca ..consigliato x 2

€ 18,00

Primi piatti


Pici all’Aglione della Valdichiana

€ 8,00

Tortelli di carne (pastificio Cianchi di torre del lago) con ragù (macinato misto,vino rosso,odori,olio extravergine, pomodori pelati)

€ 8,00

Gnocchi al gorgonzola e noci

€ 8,00

Spaghetti porri e salsiccia con uova e parmigiano

€ 8,00

Rigatoni cacio e pepe

€ 8,00

Agnolotti con stracchino e tartufo in crema di mascarpone e noci

€ 10,00

In questo ristorante vengono preparati piatti contenenti i seguenti allergeni: cereali contenenti glutine, uova, arachide, soia, latte,frutta a guscio, sedano,sesamo, anidride solforosa, solfiti, lupini.

Per maggiori informazioni rivolgersi al personale di sala

Secondi piatti


Tagliata da controfiletto di manzo alla brace con rucola e grana o semplice circa 350 gr

€ 20,00

Bistecca con osso di manzo alla brace, all’etto (minimo a partire da 700gr)

€ 3,50

Filetto di manzo alla brace o al pepe verde o al Brunello di Montalcino

€ 18,00

Filetto al tartufo (burro con scaglie di tartufo)

€ 20,00

Spiedo di manzo alla brace con peperoni

€ 18,00

Spiedo di pollo alla brace con peperoni

€ 12,00

Medaglione di Chianina 300gr alla brace con rucola e grana

€ 15,00

Carpaccio o tartara di manzo con rucola,grana, pinoli ed emulsione olio e limone

€ 12,00

Contorni


Verdure al forno (peperoni, zucchine, melanzane, cipolla, olio extravergine,origano, peperoncino, sale)

€ 4,00

Verdure di stagione

€ 4,00

Patate fritte (congelate)

€ 3,00

Insalata, verdura fresca

€ 4,00

Menù bambini


Nuggets di pollo con patatine+bibita

€ 8,00

Hot dog con wurstel di pollo e tacchino con patatine+bibita

€ 8,00

Mini pizza+bibita (solo a cena)

€ 5,00

Pizze


Margherita

€ 6,00

Marinara aglio e peperoncino

€ 5,00

Napoli (pomodoro,mozzarella,acciughe e capperi)

€ 6,00

Cotto

€ 7,00

Cotto e Funghi (prataioli freschi)

€ 8,00

Cotto e carciofini

€ 8,00

Cotto e gorgonzola

€ 8,00

Speck e mascarpone

€ 8,00

Wurstel

€ 7,00

Salamino piccante

€ 7,00

Calzone con il cotto

€ 8,00

Salsiccia e cipolla

€ 8,00

Tonno e cipolla

€ 7,00

Della casa (bianca con pomodoro fresco e rucola)

€ 7,00

Pane arabo (crudo,mozzarella,pomodoro fresco,lattuga)

€ 10,00

*Con mozzarella di bufala tutte due euro in più

*N.B l’impasto della pizza è preparato con farina di frumento 00, lievito fresco di birra, acqua e olio extravergine

Gli Hamburger di Mac Agnese

*Con 200 gr di carne di Fassona cotta alla brace


Mac Agnese: pane morbido al sesamo con carne, emmental,pomodoro fresco e insalata

€ 8,00

Mac Deciso: come l’Agnese più pancetta abbrustolita e cipolla

€ 9,00

Mac contadino: come l’Agnese più melanzana grigliata

€ 9,00

Mac pottino: come l’Agnese più burro tartufato

€ 10,00

Dolci

*tutti di produzione propria


Crème brulèè (uova,panna,latte,zucchero,vaniglia)

€ 4,00

Crema di ricotta al cioccolato (ricotta vaccina, uova,zucchero,panna ,miele,cioccolato fondente)

€ 4,00

Crema di ricotta ai frutti di bosco (ricotta vaccina,uova,zucchero,panna,miele,frutti di bosco)

€ 4,00

Tortino al cioccolato dal cuore morbido (uova,burro,farina,zucchero, cioccolato fondente)

€ 4,00

Tortino di Nutella (biscotti secchi,uova,burro,farina,nutella)

€ 4,00

Crostata con marmellata di more

€ 4,00

Panna cotta (panna, zucchero,vaniglia) con salsa di lamponi freschi o cioccolata

€ 4,00

Tris (tre mini porzioni di creme brulè, tortino alla nutella e un terzo a girare)

€ 5,00

Gelati e semifreddi


Tartufo bianco e nero

€ 5,00

Dessert Versilia

€ 5,00

*Novità

Menù degustazione


Antipasto della casa, primo a scelta tra quelli del menù, dessert a scelta, acqua, 1 bottiglia di vino da 375 ml o 1 birra media, caffè

€ 20,00

Antipasto della casa, tagliata di manzo o spiedo alla brace con contorno, dessert a scelta, acqua, 1 bottiglia di vino da 375 ml o 1 birra media, caffè

€ 30,00

De luxe x coppia: Antipasto della casa, bistecca di manzo alla brace da circa 1kg con contorno, 1 bottiglia di Rosso di Montalcino il Veltro, acqua, dessert, caffè

€ 70,00

Armonia x coppia: Tagliere di salumi e formaggi, Superspiedo di manzo con peperoni e altro contorno, 1 bottiglia di Armonia rosso, acqua, dessert, caffè

€ 70,00

Tartare saporite

€ 15,00

Tartara di manzo con cipolla di tropea

€ 15,00

Tartara di manzo con capperi e olive

€ 15,00

*Condite con emulsione olio,limone,sale e pepe con aggiunta di rucola

La soddisfazione dei nostri clienti è
la cosa più importante per noi.